Experience Inc. Jobs

Sanitation Coordinator MTY

Location:

Monterrey, MX, 66050

At Barry Callebaut, we are on a journey to transform the cocoa and chocolate industry. As the world’s leading manufacturer of high-quality chocolate and cocoa products, our actions truly shape the future of our industry. We are a business-to-business company, serving the entire food sector, from the cocoa bean to the finest chocolate product. We are a company with a purpose, we believe in doing well by doing good and reinvesting in the communities we operate. We have a long-standing commitment to sustainability and our goal is to shape a sustainable cocoa and chocolate future. We are headquartered in Zurich, and have more than 12,000 passionate Employees working in more than 40 countries worldwide. We are very proud of who we are and what we do. And of course, we are always looking for talented people to help us have a positive impact on our industry and beyond!

En Barry Callebaut, estamos transformando la industria del cacao y del chocolate. Como el principal fabricante de productos de chocolate y cacao de alta calidad en el mundo, nuestras acciones realmente moldean el futuro de nuestra industria. Somos una empresa orientada al negocio, que sirve a todo el sector alimentario, desde el grano de cacao hasta el producto de chocolate más fino. Somos una empresa con un propósito: creemos en hacer el bien haciendo el bien y reinvertir en las comunidades en las que operamos. Tenemos un compromiso de larga data con la sostenibilidad y nuestro objetivo es moldear un futuro sostenible para el cacao y el chocolate. Nuestra sede está en Zúrich y contamos con más de 12,000 empleados apasionados trabajando en más de 40 países en todo el mundo. Estamos muy orgullosos de quiénes somos y de lo que hacemos. ¡Y, por supuesto, siempre estamos buscando personas talentosas que nos ayuden a tener un impacto positivo en nuestra industria y más allá!

Esta posición es 100% presencial para la planta ubicada en Escobedo – Libramiento Noreste.

ACERCA DE LA POSICION:

Asegurar que la operación de la planta se realiza bajo las condiciones de higiene establecidas en los Estándares Globales de Seguridad Alimentaria y Calidad, mediante la ejecución del PLAN MAESTRO DE LIMPIEZA Y SANITIZACION, y el establecimiento y supervisión y auditoría de los procedimientos estándares de operación establecidos para tal propósito así como la administración eficiente de los recursos asignados para tal propósito.

ROL Y RESPONSABILIDADES RELACIONADAS CON LA GARANTÍA DE CALIDAD Y SEGURIDAD:

• Establecer y Gestionar y mantener actualizado el PLAN MAESTRO DE LIMPIEZA Y SANITIZACION y los correspondientes POES

• Monitorear el cumplimiento del PROGRAMA DE MONITOREO AMBIENTAL

• Responsable de identificar y gestionar las necesidades de entrenamiento de los diversos puestos que ejecutan actividades contempladas en el PMLyS

• Responsable de Gestionar y resolver con el apoyo de sus jefes inmediatos y RH cualquier incidencia laboral del personal operario. Documentar, informar y archivar.

• Responsable de diseñar, liderar y llevar a término los planes de desarrollo de su personal.

• Responsable del monitoreo de horas trabajadas del equipo de Sanitización por medio del Sistema

  PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:

• Responsable de Cumplir las políticas y procedimientos de Calidad, Seguridad Alimentaria y Defensa del Alimento, Sanitización y basados en la Normativas aplicables y en los requerimientos corporativos.

• Responsable de la gestión de compra, control e inventarios de los consumibles de limpieza y sanitización.

• Responsable de la gestión de la administración e inventario de materiales de reciclados y/o materiales no reutilizables en la planta.

• Responsable de la gestión del procedimiento descarga de la fosa séptica y trampa de grasa.

• Responsable de Supervisar y auditar la ejecución de las actividades de limpieza y sanitización realizadas por otras áreas de la planta y/o servicios de limpieza externa (en sitio o fuera).

• Responsable de la Investigación, Seguimiento y Cierre de las No Conformidades abierta para los proveedores del área a su cargo.

• Responsable de la Investigación, Seguimiento y Cierre de las No Conformidades derivada de las operaciones de Limpieza del área de Sanidad.

  QUE BUSCAMOS:

• Grado de Licenciatura en Química de alimentos o un campo relacionado: Ingeniero en Alimentos, Ingeniero Químico, Ingeniero Bioquímico o carrera afín concluida.

• Inglés intermedio-avanzado.

• Al menos 5 años de experiencia en plantas de alimentos con expertise en área de Limpieza y Sanitización de planta con personal a su cargo.

• Conocimiento avanzado en programas maestro de limpieza (PML), procedimientos operativos estándar (POEs), Control de plagas (MIP).

• Conocimiento y manejo de SAP o sistemas de administración de las operaciones similares.

• Interpretación de parámetros Sensoriales, Fisicoquímicos y Microbiológicos.

• Conocimiento intermedio de metodología HACCP para el control de peligros.

• Manejo intermedio-avanzado de Microsoft Office 365 (Excel, Power Point, Word).

  LO QUE PUEDES ESPERAR DE BARRY CALLEBAUT:

• Salario competitivo y un paquete de beneficios integral.

• Una atmósfera donde se abraza la diversidad y la inclusividad es una segunda naturaleza. ¡Lo llamamos #OneBC! Solo pregúntale a nuestros campeones en el Foro de Mujeres de las Américas y el Foro de Igualdad Racial.

• La posibilidad de crecer personal y profesionalmente dentro de una organización que valora el desarrollo y el crecimiento profesional interno.

• Formar parte de nuestra misión de hacer de la sostenibilidad la norma a través de Forever Chocolate, con prioridades centradas en agricultores prósperos, cero trabajo infantil, carbono y bosques positivos, y en la creación de ingredientes 100% sostenibles en todos nuestros productos.

  En Barry Callebaut, estamos comprometidos con la diversidad e inclusión. Unidos por nuestros sólidos valores, prosperamos en la diversidad de quienes somos, de dónde venimos, lo que hemos vivido y cómo pensamos. Estamos comprometidos a fomentar un entorno inclusivo donde las personas puedan ser verdaderamente ellas mismas, crecer al máximo de su potencial y sentirse parte de la comunidad. #oneBC - Personas Diversas, Crecimiento Sostenible.

At Barry Callebaut, we are committed to Diversity & Inclusion. United by our strong values, we thrive on the diversity of who we are, where we come from, what we’ve experienced and how we think. We are committed to nurturing an inclusive environment where people can truly be themselves, grow to their full potential and feel they belong. #oneBC - Diverse People, Sustainable Growth.

If you want to learn more about Barry Callebaut, please find further information here.

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