Experience Inc. Jobs

Das Wichtigste auf einen Blick:

Standort: Frankfurt

Bereich: Gastronomie

Arbeitszeit: Vollzeit

Vertrag: unbefristet

Start: so bald wie möglich

So bringst du dich ein und uns voran:

• Du kochst abwechslungsreich in einem kreativen Team in unseren verschiedenen Küchenbereichen.

• Du nimmst aktiv an der Steuerung aller küchenbezogenen und organisatorischen Prozesse in unserer Gastrowelt teil.

• Du sorgst dafür, dass die HACCP-Richtlinien in allen Bereichen der Speisenproduktion, der Ausgabe sowie im Lager und der Anlieferung eingehalten werden.

• Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen, um regionale, saisonale und nachhaltige Menüpläne für Snacks, Mittagessen, Konferenzen und Veranstaltungen umzusetzen.

• Du fungierst als Stellvertreter des Küchenchefs beim Einkauf von Lebensmitteln für alle gastronomischen Bereiche und achtest dabei auf die Einhaltung der kalkulierten Warenkosten.

• Du setzt moderne und zeitgemäße Kochmethoden um, indem du Rezepte verwendest, die in Zusammenarbeit mit dem Gastronomie-Managementteam entwickelt wurden.

• Du organisierst und führst kulinarische Veranstaltungen durch.

So passen wir zusammen:

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d).

• Du verfügst über relevante Berufserfahrung einer ähnlichen Position in der Gastronomiebranche von mindestens 5 Jahren.

• Du konntest dir ein spezifisches Fachwissen in der Küche und insbesondere auch in der Großküchentechnologie aneignen.

• IT-Systeme in der Gastronomiebranche sind dir nicht fremd und du kannst souverän damit umgehen.

• Deine ausgeprägte serviceorientierte und kundenorientierte Arbeitsweise zeichnet dich aus.

• Abgerundet wird dein Profil von sicheren Deutsch- und Englischkenntnissen.

Gleich bewerben!

Wir sind gespannt darauf, dich kennenzulernen. Schick uns deine Bewerbung einfach über unser Job-Portal. Dein Ansprechpartner ist Richard Schönberg.