Job Information
Hyatt Stage : Cuisine in CANNES, France
Description:
Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur au travers ses différents espaces de vie récréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d’œil à l’univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7 ème Art. Son atmosphère conviviale, d’insouciance et de joie de vivre font de l’Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l’adresse des personnalités de tous horizons.
En symbiose avec les origines de l’hôtel, le Chef Jean Imbert dévoile sa carte pour le restaurant « Le Sud » telle une ode à l’hédonisme méditerranéen offrant aux convives, une cuisine ouverte cultivant l’esprit Yachting.
« * * We care for people so they can be their best * * »
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
Qualifications:
STAGE DE 4 A 6 MOIS
Département : Cuisine
Vous reportez au Chef de Cuisine
Vos atouts :
Vous préparez un diplôme en Cuisine
Vous êtes motivé(e), dynamique et doté(e) d’une excellente présentation
Vous parlez français
Votre périmètre :
Mise en place du service
Réalisation des préparations préliminaires
Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap
Primary Location: France-Cannes
Organization: Hotel Martinez
Job Level: Full-time
Job: Intern
Req ID: CAN002637
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